【おすすめ本】自給自足的生活を始めたい人にオススメの３冊の本
自給自足生活を目指して取り組み始めると、周囲にそれを実践している人が少ない故に孤独との戦いや忍耐、努力が大切になってきます。そんな時に、心の支えになってくれるのが実践している人が綴っている本の存在です。今回はHow toもの以外に最近読んだ３冊の本を、ご紹介したいと思います。【おすすめ本】自給自足的...
「 農業 」一覧
【田舎生活】家族でお米作り〜春の作業編〜
嫁ぎ先の田村家は兼業農家で、毎年のお米作りは家族でやっています。昨年引っ越し直後に稲刈り、脱穀のお手伝いをさせて頂きましたが(詳しくは別記事にて)→【田舎生活】家族でお米作り〜稲刈り、脱穀、精米〜今回は種籾作りの１からの参加♪お米の字を分解すると「八十八」である事からお米作りに必要な八十八の作業の内...
【田舎生活】家族でお米作り〜稲刈り、脱穀、精米〜
青森に移住して最初のお仕事&家族行事は稲刈りから始まりました！！私の母親の実家は農家でお米は買った事が無いお家でしたがお手伝いした事は無かったので稲刈りは初経験。今回は秋の収穫から「稲刈り、脱穀、精米」までの一連のお米の流れをレポートします。※精米の部分の記載に誤りがありましたので、2017...
【食】美味しく”いただく”にはカロリーよりもエネルギー
毎回食事に感謝して「いただきます」していますか？東京から青森に移住して何よりも変化したのはごはんが毎日美味しく、有り難い事です。食事には栄養のあるものを、とか無農薬・無化学肥料の有機栽培のものをとか食事に対する表面的な事ばかり気にして肝心の"こころ"を忘れていませんか？【食】美味しく"いただく"には...
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