【食】美味しく”いただく”にはカロリーよりもエネルギー 2016/11/5 持続可能な生活, 食の自給自足 毎回食事に感謝して「いただきます」していますか?東京から青森に移住して何よりも変化したのはごはんが毎日美味しく、有り難い事です。食事には栄養のあるものを、とか無農薬・無化学肥料の有機栽培のものをとか食事に対する表面的な事ばかり気にして肝心の"こころ"を忘れていませんか?【食】美味しく"いただく"には...